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Através de posts baseados em experiência prática e fontes credíveis, queremos promover o conhecimento sobre legislação, arquitetura e urbanismo de forma clara e informativa.
SCIE em restaurantes: A cozinha como local de risco C
Cozinhas de restaurantes com mais de 20 kW são locais de risco C e exigem compartimentação e meios de segurança próprios.
Ana Carolina Santos
há 1 dia2 min de leitura
Edifícios existentes e métodos tradicionais: Quando é possível uma exceção?
Em edifícios existentes e com métodos tradicionais, a exceção às regras de higiene depende de medidas nacionais e tem limites.
Ana Carolina Santos
há 2 dias2 min de leitura
Cozinhas funcionais: Larguras mínimas e distâncias entre bancadas que fazem a diferença
Cozinhas funcionais: conheça as larguras mínimas e distâncias entre bancadas para conforto e cumprimento da lei
Ana Carolina Santos
1 de mar.5 min de leitura
Materiais de excelência para cozinhas: Escolhas fundamentadas para projetos duradouros
Materiais ideais para cozinhas: granito, quartzo, grés porcelânico, MDF, LED e sistemas de ventilação. Guia completo com critérios técnicos.
Ana Carolina Santos
19 de jan.6 min de leitura
Requisitos essenciais para a instalação do seu Restaurante ou Bar em Portugal
O Licenciamento Zero simplifica a abertura de restaurantes em Portugal, eliminando licenças prévias e reforçando a fiscalização.
Ana Carolina Santos
18 de fev. de 20253 min de leitura
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